Halloween inspiraatiota 2014

Poikani rakastavat Halloweenia. Ihanaa askarrella koristeita, pukeutua ja syödä karmaisevia Halloweenherkkuja. Olen itsekin alkanut pitämään Halloweenistä paljon. Meillä se on rento perhejuhla, johon usein kutsumme ystäviä lapsineen.

Tässä viimeisen viikon aikana minulle on tapahtunut grande syysväsähtäminen, joten nähtäväksi jää, että kuinka isot juhlat meille tulee tänä vuonna. Vähintään oman perheen kesken vietämme Halloweenia. Voihan se olla, että tässä inspiraatiomateriaalia keräillessä, olen kohta täynnä järjestelyintoa.

Tämän vuoden inspiraatiopostaukseen olen kerännyt pääosin meillä jo aikaisemmin toteutettuja juttuja.

Suolaiset tarjottavat

Veriset sormentyngät nakeista toimivat aina. Pienellä hedelmäveitsellä noiden askartelu sujuu näppärästi, eikä viiltojen tarvitse olla niin justiinsa. Nakit voi askarrella jo edellisenä iltana odottamaan paistamista. Näitä ajattelin tarjoilla tänä vuonna ellen tee sisälmysvuokaa.

Nämä olivat meillä juhlissa 2012

Viime vuoden inspiraatiolistalta jäi siis houkuttelemaan mitä herkullisin sisälmysvuoka. Talletin linkin, mutta ohjetta sen takaa ei enää löydy. Muistaakseni kyseessä oli voitaikinaa, joka täytetään tomaattisella jauhelihakasvissekoituksella. Olisikohan päälle valuteltu punaista elintarvikeväriä ennen paistoa?

Ehkäpä tämä on illallinen vuosimallia 2015

Guagamole ja nachot toimivat aina, etenkin kun guagamolen oksentaa kurpitsapää.

Tarjoilua viime vuodelta

Hirvittävä ja helppo olisi tarjoilla leikkelelautanen, lisäksi ehkä vähän juustoja ja oliiveja. Sen voisi tehdä hyytävällä tyylillä! Ohjeissa styroksinen pääkallo on päällystetty ohuilla kinkkuleikkeillä. Meillä on kotona vain muovinen pääkallo, mutta ehkä leikkeet pysyisivät senkin päällä.

Kuva lainattu http://foododdity.com/3-spooktacular-halloween-party-foods/

Juomat

Meillä juotiin viime vuonna rotanpissaa ja sitä tarjoillaan varmasti tänäkin vuonna. Niin hyvää :)

Juhlaajuomaa viime vuodelta

Käsibooli on aina hyvä vaihtoehto. Kunhan muistaa jäädyttää mehun ainakin kahteen hanskaan, koska sormilla on paha tapa katketa helposti.

Käsiboolia silmämunilla höystettynä vuodelta 2012

Makeat herkut

Tänä vuonna ajattelin, että herkkuina voisi olla pääosin kaupan karkkeja. Ainakin viimevuotinen pyöreä läpinäkyvä hämähäkkikarkkirasia oli varsin hyvä. Jotain pientä pitää tietysti väkertää. Lapset pitävät vaahtokarkeista. Viime vuonna meillä oli isoista vaahtiksista tehtyjä zombeja ja frankensteineja.

zombeja viime vuodelta

Uusin vaahtokarkki-inspiraationi on käytetyt vanupuikot, jotka valmistuvat minivaahtiksista. Minivaahtisten päällä on maapähkinävoita, sitkeä kinuski varmaan ajaisin saman asian. Mistäköhän noita tikkaritikkuja saisi ostaa? Tarjoiluastian pitäisi kyllä olla autenttinen vanupuikkorasia. 

Kuva http://www.boredpanda.com/scary-halloween-food-ideas/

Sormen tyngät toimivat toki myös jälkiruokana. Minusta nämä ovat ihanat, mutta viimeksi lapset eivät näistä innostuneet ja söinkin yli puolet itse :( Tyngät olen tehnyt Omareista, joita olen hiukan pehmittänyt mikrossa. Kynsinä mantelilastuja.

 Herkkuja vuodelta 2012

Tänä vuonna on tosin sellainen tutina, että jälkkärinä voisi olla jotain todella nopeaa, kuten vaikka pääkallokakku jäätelöstä. Palastele jäätelö kallon muotoon tarjoiluastiaan, päälle voi laittaa kermavaahtoa ja koristele lakulla. 

Pääkallokakku vuodelta 2011. Tätä on tarjottu meillä lasten kaverisynttäreilläkin.

Koristelut

Koristeita olemme pyrkineet poikien kanssa tekemään myös itse. Lepakoita, paperista leikattuja luurankoja, hautaristejä jne. Muina koristeina on ollut erilaisin viirinauhoja ja tietenkin ihan oikeita pääkalloja.

Kallo vuosimallia 2013

Kallo vuosimallia 2012

Hauta vuosimallia 2011

Tänä vuonna ajattelin, että voisimme kokeilla riittääkö poikien leikkaustaidon hiirien tekemiseen. Nuo voisivat vilistellä portaitamme pitkin. Hiirille löytyy ilmainen sabluuna täältä

Kuva lainattu täältä http://www.marthastewart.com/266588/paper-mice-halloween-decorations

Juhlakoristeiden kunkku on tietenkin kurpitsalyhty.

Sinisimpukoita ja cookieseja

Yhdet tämän syksyn parhaista resepteistä muistiin ja muille jakoon.

Sinisimpukat
Olen muutaman kerran aikaisemmin yrittänyt valmistaa sinisimpukoita, mutta en ole saanut niihin mitään makua. Kokeiluni ovat pohjautuneet perinteiseen valkoviinissä keittämiseen. Niinpä päätin vaihtaa taktiikkaa saman tyyliseen kastikkeeseen kuin söin Chicagossa. Rapujuhliin valmistamani simpukat onnistuivat vallan mainiosti, joten pitää laittaa ohje muistiin.

Ainekset: 3-5 salottisipulia, 1 yksikyntinen valkosipuli, paseerattua tomaattia yksi pakkaus (400-500g), 2dl valkoviiniä, chiliä, simpukoita 1-1,5kg

1. Silppua 3-5 salottisipulia ja yksi yksikyntinen valkosipuli. Kuullota sipulit kattilassa.
2. Lisää kattilaan tölkillinen paseerattua tomaattia (tai tomaattimurskaa).
3. Mausta suolalla, mustapippurilla ja chilillä. Anna porista hyvän aikaa, vähintään vartti. Tuore chili antaisin varmaan hyvän säväyksen. Itse käytin chilijauhetta.
4. Lisää on 2dl valkoviiniä. Anna porista hetki.
5. Tarkista maku, viini ja tomaatti saattaa vaatia seurakseen sokeria. Itse laitoin 2-3tl. Lorauta kermaa sekaan.
6. Laita sinisimpukat kattilaan. Keitä noin 5min. Laske aika siitä kun liemi kiehuu. Ravistele kattilaa ja sekoita simpukoita välillä.

Simpukoita voi toki maustaa lisää myös yrteillä, mutta mielestäni ohje ei niitä kaipaa.

Muista, että aukeamattomia simpukoita ei saa syödä. Me ostimme kaupan kylmäaltaasta paketillisen simpukoita, jotka olivat keittovalmiita eli valmiiksi pestyjä ja harjattua.

Simpukoiden kaveriksi vaaleaa leipää. Nam!

Suklaa-vaahtokarkki-cookies

Esikoinen halusi leipoa ja etsin hänelle jotain helppoa ohjetta. Netistä surffailin useammankin cookies-ohjeen, kunnes törmäsin Kakkukatrin ohjeeseen. Sen perusteella lähdimme leipomaan. Voin ruskistuksen jätimme väliin, koska se on liian vaikeaa lapselle ja hiukan säädimme mittoja. Ohje on riittävän helppo lapsen tehtäväksi. Voin kuvitella, että näiden tekeminen isommalla lapsiporukalla, kun jokainen saisi valita mieluisensa "lisukkeet", olisi kivaa. Ohjetta voi helposti varioida korvaamalla suklaan ja minivaahtikset vaikka pähkinöillä, rusinoilla tai kuivatuilla marjoilla.

Ainekset: n. 100-125g voita, 1 dl fariinisokeria, 1,5 dl sokeria, 1 muna,  vajaa 4 dl vehnäjauhoja, 0,5 tl ruokasoodaa, 0,5 tl leivinjauhetta, 100 g taloussuklaata rouhittuna tai suklaahippuja, 50g minivaahtokarkkeja (käytin 150g pussista noin kolmasosan)

Cookiet ovat hyvin makeita, mutta erittäin herkullisia. Seuraavaksi aion kokeilla vähentää sokerin määrään puoleen tai ainakin vähentää 0,5dl.

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen

2. Sekoita jauhot, sooda ja leivinjauhe

3. Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi.

4. Lisää kananmuna. Sekoita hyvin

5. Lisää jauhoseos ja sekoita hyvin. 

6. Sekoita joukkoon rouhittu suklaa ja vaahtokarkit

7. Pyörittele taikinasta pienehköjä palloja 

8. Paista n.10-11 minuuttia keskitasolla 200 asteessa. Cookiesit saavat olla keskeltä hyvin pehmeitä, kun otat ne pois uunista.

Anna jäähtyä ennen syömistä. Cookiet ovat parhaimmillaan muutaman tunnin päästä tai seuraavana päivänä (jos on yhtään jäljellä). Näistä tuli juuri sopivan sitkaita sisältä. Minusta cookiesin pitää ehdottomasti taipua keskeltä!

Lasten rapujuhlat

Pojat näkivät, kun valmistelimme yhdessä Haltiakummin kanssa naisten rapujuhlia. Pojista oli todella epäreilua, että lapsia ei huolita mukaan rapujuhliin. Voi sitä narinaa, että kun vaan aikuisilla on aina hauskaa ja voi jos kerran pääsisin rapujuhliin :) Päätin yllättää pojat ja järjestää heille omat rapujuhlat.

Ensimmäisenä numerona oli rapujen tuijotus ja haarukalla rasiassa törkkiminen. Miksi ravuilla on tuntosarvet? Mihin ne käyttävät saksia? Miksi niillä on noin paljon jalkoja? Mitä ravut syö? Ja ennenkaikkea miksi ravut näyttävät niin vihaisilta?

Juhlasankareina kotimaisia täplärapuja

Pojat haluaisivat vain tuijotella rapuja. Vaadin juhlien edistymistä ja otan kaksi rapua lautaselle. Seuraavaksi kaksi rohkeinta tökkivät rapuja rapuveitsillä. Sitten he pompauttivat rapuja. Niinpä rapujuhlien seuraavaksi ohjelmanumeroksi muodostuu rapujen loikkakisat.

Suuri loikkakisa - rapu vs. rapu

Ehdottelen jälleen, että jatkaisimme juhlia ja alkaisimme kuorimaan rapuja syöntiä varten. Kuopus ilmoittaa, että hän ei ikinä luvannut syödä ja pakenee paikalta :) Esikoinen ja keskimmäinen eivät uskalla koskea rapuihin paljain käsin. Avuksi tarvitaan talouspaperia.

Onks pakko kuoria? Eikö voisi vaan haukata tästä?

Jotain saimme leivän päällekin

Rapujen maistaminen on erittäin jännittävä tapahtuma. Ensimmäisenä maistaa esikoinen. Yksi rapu riittää. Keskimmäisen leivällä on peräti kahden ravun lihat, joista hän syö yli puolet. Lasten rapujuhlien kustannus ei ole kovin suuri, kun siitä selviää kahdella ravulla :) Alustavasti lupailen, että tällä rapumäärällä voimme järjestää lasten rapujuhlia tulevaisuudessakin.

Ostin ravut 10 kappaleen rasiassa, joten Hra Kepposelle on iloinen yllätys: henkilökohtaiset rapujuhlat. 

Mikä leipä!

Seuraavaksi onkin vuorossa pojista vuoden toiseksi paras juhla eli Halloween. Halloween häviää joululle ainoastaan sen takia, että jouluna saa lahjoja :) 

Viikko kanssani: torstai, perjantai ja lauantai

Torstai sujahti ohitse melkein kuin huomaamatta. Päivän paras hetki oli, kun kävelimme kuopuksen kanssa käsi kädessä jalkapalloon.

7-7:30 Torkutan. Väsyttää todella paljon.
7:30-9 Aamutoimet ja ajo töihin.
9-15 Töissä
15-15:30 Ajo kotiin
15:30-16 20min power nap. Onneksi esikoinen herättää ja myöhästyn puhelinpalaverista vain 5min.
16-17 Puhelinpalaveri, laitan samalla lohilaatikon ja punajuuret uuniin
17-17:20 Haen kuopuksen päiväkodista ja keskimmäisen fudiksesta
17:20-18:30 Välipalaa keskimmäiselle ennen teakwondoa. Jätän punajuuret vielä hetkeksi uuniin. Unohdan laittaa ajastuksen ja pahus vie niistä suurin osa kärähtää. Syömme esikoisen ja kuopuksen kanssa. Mies ja keskimmäinen lähtevät taekwondoon.

Lohilaatikko ja punajuuret ovat loistoyhdistelmä

18:30-19 Kävelemme kuopuksen kanssa fudikseen
19-20 Katson treenejä, soitan pari puhelua, surffaan netissä. Kuopus on ihastuttavan innostunut treeneistään.
20-21 Mies hakee meidät kentältä, poikien iltatoimet
21-22:15 Puhelinpalaveri
22:15-24 Katson telkkaria, roikun netissä

Perjantai
Perjantai alkaa mukavasti, mutta päättyy närästyskatastrofiin. Vatsani ei edellään oikein meinaa kestää mitään ja viikon kahvinjuonti, raskas ruoka ja perjantainen sortuminen karkkiin kostautuvat. Perjantain huono tekee koko viikonlopusta väsähtäneen.

7:15-8:30 Aamutoimia.
8:30-9 Ajo töihin
9-16:15 Koko päivän koulutus luokkahuoneessa. Pakko juoda reilusti kahvia, jotta pysyisin hereillä.
16:15-17 Ajo kotiin. Ruuhkaa. Poimin kuopuksen päiväkodilta
17-18:30 Katson telkkaa poikien kanssa. Minulla on tosin silmät kiinni. Oikaisen ruuanlaitossa ja laitan pakastekalakeittoa
18:30-19 Ruokailu. Seuraavana vuorossa olisi uinti. En jaksa.
19-21 Katson Vain elämää ja paistan lettuja samalla. Tonin päivä ei oikein sykäytä. Paula Vesala ja Samuli ovat kirkkaasti illan parhaimmat. Osa näistä pysäyttäviksi tituleeratuista esityksistä aiheuttaa minussa lähinnä myötähäpeää.

Sorrun syömään kourallisen irtokarkkeja. Alkaa närästää hiukan. Syön lettuja ja sitten vasta närästääkin. Yleensä letut ovat ok mahalle.
21-22 Poikien iltatoimet
22-24 Katselemme töllöä. Närästää aivan tolkuttomasti
24-04 En pysty nukkumaan, koska närästää. Väsyttää ja v*.
Kehno alku viikonlopulle. Olenkin tavallista väsyneempi vielä sunnuntaina.


Lauantai
Lauantai alkaa koomaisissa merkeissä. Närästää edelleen.
11-12 Aamutoimet. Esikoinen on jo aloittanut tappelun veljiensä kanssa ja joutuu arestiin. Mies ja keskimmäinen lähtevät taekwondoon.
12-13 Esikoinen käyttäytyy todella huonosti. Ajaudumme kunnon konfliktiin. Lapselta katoaa ihan kaikki järki päästä ja alan itsekin lähestyä samaa tilaa.

Näin herkällä postilla ilman brunssia jäänyt poika lähestyi minua.

Sitten edellisen hatemailin voin kertoa, että oikeinkirjoitus on parantunut. 

Seuraava harjoiteltava asia on selvästikin välimerkit :)

13-14 Riitta päättyy yhteiseen köllöttelyhetkeen sängyssä telkan äärellä.
14-16 Pilkin väsyneenä television äärellä. Mies ruokkii lapset.
16-17 Lähden ostamaan yhtä vatsalääkettä lisää ja se auttaa. Ihanaa.
17-18 Perheen yhteinen ruokailu.
18-21 Pojat pelaavat isänsä kanssa. Olen niin väsynyt, että en oikein jaksa tehdä mitään. Nukahdan lehden ääreen.
21-02 Koska olen nukkunut hyvät vahinkopäikkärit, en saa unta. Närästääkin taas. Suunnittelen sunnuntaiksi kaurapuuropäivää.

Laimea lauantai. Laitan toiveet parempaan sunnuntaihin.