Superpuuhasunnuntai

Minähän olen hiukan sellainen haaveilija-haahuilija, jolla on paljon suunnitelmia, mutta toteutus jää usein puolitiehen tai kokonaan uupumaan. Tänään on tullut valmistakin.

Joulukorttituotantoni käynnistyi tänään. Tein pari runsaammin koristeltua korttia p*skarteluhaasteen 201, jossa sääntönä oli 1 nappi, 2 haaraniittiä ja kolme paperia. Muita tarpeita sai olla oman maun mukaan.

Tämän vuoden korttisuunnitelmani on väritykseltään hyvin neutraali eikä kuvakaan ole kovin jouluinen. Tyypillisesti olen puolessa välin urakkaa hyytynyt malliin ja loput kortit ovat olleet varsin erilaisia. Saas nähdä miten tänä vuonna käy - ja valmistuvatko kortit ja ehtivätkö postiinkin :)

Eli yksi enkelinappi, joka roikkuu ohuessa hopeanauhassa, 2 vihreää haaraniittiä, 3 paperia ja leimakuva.

Versio 2

Kolmen paperin ja haaraniittien kanssa tuhraaminen vie niin paljon aikaa, että pienimuotoiseen sarjatuotantoon pääsee varmaankin yksinkertaisempi kolmas versio. Sitäpaitsi minusta se on kaunein.

Korttituotannon lisäksi tein itselleni uuden rannekorun. Tietenkin pinkin :) Tällä kertaa sellaisen hailakamman värisen version.

Näitä suunnittelin pariksi

Jääkaapissa odottaa melkein hyytynyt tuorejuustovanukas. Maku on vielä yllätys. Mutta ei kauaa :)

EDITED: Maku ei ole enää yllätys. Saman tien vanukkaasta katosi puolet. Erittäin herkullista! Tein tämän reseptin tuorejuustovanukas puolikkaana annoksena. Isolle vanukkaalle sellainen 5 tunnin hyytymisaika oli nippanappa riittävä.

3 kpl liivatelehteä 2 keltuaista 1dl sokeria 1,5dl kevytmaitoa vaniljasokeria 2dl kuohukermaa 125g maitorahkaa 100g tuorejuustoa

Pane liivatteet likoamaan kylmään veteen noin 5 minuutiksi.

Vatkaa kattilassa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.

Kiehauta maito. Kaada se koko ajan sekoittaen keltuaisseokseen. Nosta seos hellalle ja kuumenna sekoittaen, kunnes se hieman saostuu. Älä anna kiehua.

Purista vesi pois liivatteista. Liuota ne kuumaan maito-keltuaisseokseen. Mausta seos halkaistun vaniljatangon siemenillä ja jäähdytä haaleaksi.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita keskenään rahka ja tuorejuusto.

Vatkaa maito-munamassa rahka-juustoseokseen. Nostele joukkoon lopuksi kermavaahto. Kaada seos pieniin noin 1 1/2 dl:n annosvuokiin. Anna tuorejuustovanukkaiden hyytyä kylmässä peitettyinä mieluiten seuraavaan päivään.

Piti kuvata äkkiä vanukas vaikka vadelmat jäisenä. 

Oli sellainen riski, että muuten kuvattavaksi jää vain rääppeet.

Kävin pitkästä aikaa kävelylenkillä. Ehkä se oli se ylimääräinen happi, joka sai tämän kaiken onnistumaan. Käytin esikoisen uimakoulussakin ja kävimme samalla isovanhemmilla kahvilla.

Tällaisen päivän päälle pitää kyllä mennä ajoissa nukkumaan ;)