5. helmikuuta 2026

Abit ja wanhat 2026

Jopas on meillä ollut tänään 5.2.2026 päivä! Perheessämme on samaan aikaan abi ja wanha. Menoa ja meininkiä on riittänyt. Keskimmäisemme on abiturientti ja nuorimmaisemme wanha, molemmat samassa koulussa.

Yksisarvinen meets frakkipukuäijä


Abirentun aamujuoma

Pääsin yllättämään abin ihan huolella. Menimme Hra Kepposen kanssa koulun pihalle katsomaan rekkojen lähtöä. Lavat olivat maassa, poikani rekka oli jonon loppupäässä ja pääsin kävelemään kenenkään estelemättä rekkaan. Pojallani riittää huumorintajua. Hän huusi kavereilleen "Kaverit, mun mutsi tulee mukaan ajelulle". Noh, minähän en olisi jaksanut seistä niin kauaa, vilukin olisi tullut ja pissahätä. Joten hyppäsin pois, ennenkuin lava nostettiin kyytiin.

Muina naisina abirekassa oman abirentun kanssa :)

Tuosta vaan sitten lavallinen abeja kyytiin. Silloin kun minä olin nuori, niin lavalle mentiin tikkaita pitkin. Oi kehitystä :)

Koulun pihalla oli hirveä kuhina

Lava kyytiin ja kohta menoksi! Oli ne abit niin iloisia!

Ja karkkia lentää

Osattiin sitä juhlia penkkareita aikaisemminkin. Kuvassa minä vasemmalla penkkareissani vuonna 1990.


Illalla oli koululla vanhojen tanssit vanhemmille. Ihana oli jälleen nähdä oma poika tanssimassa. Meillä kävi pieni viivästys matkaan lähdössä ja istumapaikat olivat huonot kuvaukseen, mutta tulipa keskityttyä enemmän katselemaan koko ryhmää.

Tanssiparien esittely menossa



Tottakai poikani haki minut valssiin

Jopas oli päivä! Wanhoilla tanssit jatkuvat vielä perjantaina ja sitten on illallista ja iltabileitä.

Meille nämä juhlat tarkoittavat etenkin näillä pakkasilla taksipalvelun pyörittämistä. Hra Kepponen ajoi tänään torstaina koululle neljä kertaa. Perjantaina tullee kaksi ajoa koululle ja yksi iltabileisiin. Taitaa olla minun vuoroni.

2. helmikuuta 2026

Katuruokaa ja ostoksia Tashkentissa

Lokakuisen Keski-Aasian reissumme viimeinen kohde oli Uzbekistanin pääkaupunki Tashkent. 

Matkustimme Tashkentiin Samarkandista junalla. Tällä kertaa kulkupelimme ei ollut "luotijuna". Luotijuna on lainausmerkeissä siksi, että luotijunalla yleisesti tarkoitetaan junia, jotka kulkevat  250-300km/h tunnissa. Uzbekistanissa luotijunan maksiminopeus on 250km/h mutta radan vuoksi juna kulkee nopeimmillaan noin 200km/h, useilla rataosuuksilla hiljempaa. Se vastannee vauhdiltaan Intercityä Helsiki-Tampere välillä. Jos uzbekistanilainen juna onnistuisi ponnistamaan 210km/h niin sitten olisi kuin Pendoliino Pohjanmaan lakeuksilla.

Junamme Samarkandista Tashkentiin vastasi vanhan ajan kotimaista pikajunaa. Vanhempaa ja hitaampaa kalustoa. Junalla kulkeminen Uzbekistanissa on sujuvaa ja helppoa, mutta matkatavaroille on niissä vähäisesti säilytysmahdollisuuksia - etenkään isoille matkalaukuille. Asemalla kannattaa olla ajoissa.  

Historiallisten nähtävyyksien osalta Tashkent ei pärjää Samarkandille eikä Bukharalle. Tashkent ei aiheuttanut välitöntä ihastusta, mutta ei siinä ollut mitään vikaa.

Kävelykierroksemme alkoi tästä viehättävästä puistosta

Minä taisin tykätä eniten metroasemabongauksesta :) Tashkentissa on Neuvostoliiton aikainen metroverkosto ja kuten Moskovassa ja Pietarissa on Tashkentissa myöskin hienoja metroasemia. Yksi osa kaupunkikierrosta oli siis metrolla ajaminen ja asemabongaus. Alla kuvia kolmesta eri metroasemasta. Metro itsessään oli siisti ja väljä.



Enemmän kuvia tuli otettua Kosmonautti-asemalla.

Juri Gagarin

Ensimmäinen nainen avaruudessa oli kosmonautti Valentina Tereskova


Teimme pienen kävelykierroksen, jonka varrella oli ainakin Memorial square, Independence square, Monument of Independence, Monument of Courage. Samarkandin upeuksien jälkeen nämä tuntuivat vähän kakkosluokan paikoilta.

Kaunis Memorial Square

Indepence square

Itsenäisyyspatsas

Sitten oli taas vuorossa vähän basaareilla kiertelyä. Me olimme käyneet basaareilla jo Turkmenistanin puolella sen verran paljon, että emme jaksaneet juurikaan kiinnostua kiertelemään niitä. Hedelmiä, kasviksia ja pähkinöitä jaksoimme ihailla hetken.



Sitten oli vuorossa yllätysohjelmanumero. Oppaamme halusi viedä meidät syömään kuin paikalliset ja tarjota meille lounaan bazaarissa. Minä olen hyvin varovainen nykyisin vatsani suhteen ja yritimme parhaamme mukaan luikerrella irti tästä tarjouksesta. Emme onnistuneet. Mietin, että loukkaanko opastamme ja kieltäydyn syömästä vai teeskentelenkö huonovointista. Päätin sitten, että syön. Onneksi ei tullut mitään. Dubain kokemuksen jälkeen jatkan taas varovaisella ruokailulinjalla. Vähällä olen päässyt. Olen saanut ruokamyrkytyksen Helsingissä ja Uudessa-Seelannissa ravintolasta, jonkin ruokaperäisen bakteerin lounasruuasta Tokiossa, ripulia ja vatsan sekaisuutta Perusta ja nyt jotain Dubaissa. Siihen nähden, kuinka paljon olen kulkenut maailmalla, olen päässyt aika vähällä. Matkatyöaikoina saatoi vedellä kaikenmaailman kermakakutkin tyytyväisenä ja tietysti katukeittiösafkat.

Kohti lounasta


Vasemmassa reunassa nuudelia ja lihaa - oikein maukasta, leivät olivat aina erinomaisia

Ei hassumpaa ollut tämäkään etualan hässäkkä ja tietysti söin ties millä vedellä huuhdellut tomaatit

Ruokailijoita oli paljon ja ruokapisteidet tädit alkoivat painostamaan heti pois pöydästä, kun lautaset olivat tyhjät, jotta seuraavat pääsevät syömään.

Kävimme vierailemassa Hazrati Imam kompleksissa. Siihen kuuluu muutama madrassa ja moskeija. Näiden lisäksi on rakennus, jossa säilytetään yhtä maailman vanhimmista kopioista koraanista. Sillä on monta nimeä: Samarkand Kufic Quran, Samarkand codexTashkent Quran tai Uthman Quran. Islamilaisen historiankirjoituksen mukaan 19 vuotta profeetta Muhamedin kuoleman jälkeen kalifi Uthman teetti kuusi kopiota koraanista, joista viisi lähetettiin ympäri islamilaista maailmaa. Ainoa säästynyt kappale on Tashkentissa. Jonottelimme katsomaan koraania. Harmillisesti tilassa ei saanut valokuvata. Olisin halunnut, koska kirja oli aivan järkyttävän suuri. Olen nähnyt Dublinin Trinity Collegessa Book of Kellsin, joka on aikalailla samanikäinen tämän koraanin kanssa. Book of Kells oli kuin pokkari verrattuna koraaniin. Harmi, että netistäkään ei oikein löydy kuvia tästä koraanista, jonka yksittäisellä sivulla on ilmeisesti kokoa noin 53x68cm

By Wiggum - Own work, CC BY-SA 3.0,
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1196148


Hazrati Imamin rakennuksia

Sitten oli vielä vuorossa shoppailuyritys. Minä en ole mikään shoppailuihminen ja olen huono tinkimäänkin, mutta se ei estänyt minua haaveilemasta maton ostosta. Olin etukäteen selvittänyt, minkä arvoisista tavaroista menee tullimaksu ja pitääkö minulla olla minkälaisia dokumentteja. Samarkandissa selvisi, että käsinkudotut silkkimatot ovat niin kalliita kuin netti antoi ymmärtää ja tinkimisprosessi olisi niin tuskainen, että hylkäsin sen haaveen. Pienemmät matot olivat kuin taideteoksia ja sellainen pitäisi melkein laittaa seinälle eikä lattialle ja seinätilaa meillä ei enää ole.

Mattotehdas vierailulla

Päätin, että skaalaan haavettani alaspäin villamattoon. Mattotehtaassa, jossa vierailimme, oli hyvin vähän myynnissä villamattoja ja opas sanoi, että niiden hinnat ovat Tashkentissa selvästi alhaisemmat. Kävimme sitten mattokaupoilla Tashkentissa. Nuo villamatot menevät uskomattoman pieneen tilaan, joten maton kuljettamisen kanssa ei ollut mitään ongelmia.

Vähän tälläinen huono pikaräpsy. Tällä matolla kävellessäni usein huokailen "Oi Uzbekistanin kauneutta". Paikka matolle on vähän huono, mutta kyllä se ilahduttaa minua joka päivä.





31. tammikuuta 2026

Yksi parhaimmista resepteistämme: pork bowl

Tämä ruoka on yksi Hra Kepposen bravuureista ja minusta se on ihan hillittömän hyvää. Resepti on koottu kahdesta Ruokaboksin reseptistä ja sitä on muokattu meidän makuumme. Annoksesssa yhdistyy mukavasti mausteiset, päältä rapeat possukuutiot, riisi sekä raikas ja mehuisa punakaali-appelsiinisalaatti.


Ruuan valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta aikaa siihen uppoaa perusarkiruokaa enemmän sekä aktiiviiseen valmisteluun että ennenkaikkea passiiviiseen odotteluun. Meistä se on todellakin vaivan arvoista! Muutaman raastamisen olemme onnistuneet poistamaan työvaiheista käyttämällä kaupan valmisteita.

Aloita ruuan valmistaminen keittämällä porsaan kasler. Me käytämme noin 1,5kg Snellmannin kaslerpalaa. Tästä määrästä tulee 6-7 annosta, riippuen ruokalijoitten nälästä. Valmis porsas sekä kaalisalaatti säilyvät hyvin jääkaapissa. Kaslerin keittämiseen menee noin kaksi tuntia, jonka jälkeen kasler jäähdytetään. Usein keitämme kaslerin jo edellisenä päivänä valmiiksi odottamaan.

Keitä kasleria noin kaksi tuntia

Punakaalisalaatti
Pojat syövät punakaalisalaattia pienet annokset. Jos he söisivät sitä yhtä paljon kuin minä, ei tämä annostus riitä.

Ainekset:
200g punakaalia valmiina raasteena (tai valmista itse)
1 appelsiini 
1 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl öljyä
1 rkl sokeria
ripaus suolaa

1. Raasta appelsiinin kuori punakaaliraasteen joukkoon
2. Pilko hedelmäliha punakaaliraasteen joukkoon
3. Lisää valkoviinietikka, öljy, sokeri ja suola ja sekoita hyvin


Punakaali-appelsiinisalaatit mausteet

Possu ja riisi

Ainekset:
1,5kg kypsää kasleria
4 solovalkosipulia
2 chiliä
4 rkl öljyä paistamiseen
4 rkl fariinisokeria
8 rkl soijakastiketta
1 dl vettä
2 rkl valkoviinietikkaa
3*5cm pala inkivääriä tai 1/2 prk inkivääritahnaa (n. 55g)
ripaus kanelia


1. Laita vesi kiehumaan riisiä varten
2. Pilko kypsä kasler kuutioiksi
3. Pilko valkosipuli ja chili
4. Riisi kiehumaan (anna sen kiehua hetki, koska keittoaika pidempi kuin loput työvaiheet)
5. Kuumenna kaksi paistinpannua kuumaksi ja paista kaslerkuutioita öljyssä. Koska kaslerkuutiot tarvitsevat paistopintaa ja niitä on niin paljon, käytä kahta pannua. Paistoaika on noin 9 minuuttia, jonka aikana kuutioita pitää sekoittaa ainakin kolmesti
6. Lisää pannulle hienonnettu valkosipuli ja chili ja jatka paistamista. Sekoita nyt useasti, koska valkosipuli palaa herkästi.
7. Yhdistä paistetut kuutiot yhdelle panulle
8. Sekoita keskenään sokeri, soijakastike, vesi, valkoviinietikka, inkivääri ja kaneli. Kaada seos kaslerkuutioiden päälle
8. Hauduta miedolla lämmöllä n. 5-8min
9. Annostele lautaselle riisiä, salaattia ja porsasta, riisin päälle voi ripotella vaikka seesaminsiemeniä

 

Possukuutiot ovat saaeet paistopinnan ja sekaan on lisätty chilit ja valkosipulit

Possun paistomarinadi syntyy näistä

Kastike paistettujen kaslerkuutioiden päälle

Syömään!

Tämä on minun niin suuri suosikkiruoka, että tähteet menevät nimikoituu rasiaan ja niihin ei uskalla muu perhe koskea :)

Kiinnostaako reseptit? Olemme taas kokanneet pari Tiktok/IG ruokaa ja jos on kiinnostusta, niin voisin kirjoitella niistä. Toinen oli aika oivallinen.

Mukavaa viikonloppua!
Meillä menee viikonloppu sairastaessa, 3/5 perheenjäsentä on kovassa flunssassa. Hartaana toiveena on, että terveet pysyvät terveinä, koska heillä on edessä ensi viikolla penkkarit ja vanhojen tanssit.

27. tammikuuta 2026

Haaste 2026 - Kuukauden hankinta

Kristiina haastoi blogissaan Kristiina K : Haaste2026 - Utmaning2026 kertomaan, että mikä on minun kuukauden hankintani tai löytöni. Tämä on minulle helppo haaste, koska olen tehnyt tammikuussa vain yhden hankinnan. 

Minulla on muutama suosikkibrändi ja yhdelle niistä tuli trikoisia kesämekkoja myyntiin jo tammikuussa. Koska kokoni saatetaan myydä nopeastikin loppuun, niin päätin ostaa mekon saman tien. Tykkään todella paljon kuosista, minulla on samaa kuosia vihreänä collari-paita.

Olin ajatellut kuvata mekon lomamatkalla päälläni, mutta mekko jäi käyttämättä ja kuvaamatta sairastumisen takia. Niinpä tarjolla on vain hieman ryppyinen henkari kuva.

Uusi mekko suosikkikuosissani

Ajatuksenani on yrittää saada mekko käyttöön jo ennen kesää neuletakin ja paksumpien sukkahousujen kanssa.

Vuonna 2026 olen aikeissa panostaa vaatteisiin. Tarkoituksena on saada hankittua mieluinen takki kevääseen ja syksyyn ja vieläpä kaiken varalta jonkinlainen kesätakkikin. Sitten vielä kesähousut, caprit ja Turkmenistaniin unohtamani neuletakin tilalle uusi. T-paitojakin tarvitsen muutaman lisää. Ostotavoitteita on tässä niin paljon, että en usko saavani kaikkea hankittua. Mutta ihana mekko on odottamassa kesää.

Tässä vielä sama kuosi eri värissä college-paitana

Takanani on ensimmäinen loman jälkeinen työpäivä. Se meni ihan mukavasti muuten, mutta muistini on tyhjentynyt täysin työasioista. Sairastuminen ja päivä klinikalla on ollut sen verran koettelumus, että muistista on häipynyt kaikenlaista. Nyt menee varmaan viikko kysellessä koko jatkuvasti, että mitä sovimme tämän ja tuon asian suhteen ja muistiinpanoja pläräten.

Mukavaa alkuviikkoa!