Itsenäisyyspäivä- ja yo-juhlat

Meidän oli tietenkin tarkoitus viettä #jouluöverit osa kaksi toisena adventtina. Ehdimme ottaa sen verran juhlintaa jo ennakkoon, että adventtisunnuntai meni ihan vaan toipuessa.

Itsenäisyyspäivän kunniaksi päätimme valmistaa kolmen ruokalajin illallisen. Ensiksi suunnitelmana oli tehdä jotain jouluista ruokaa vaikkapa kokeeksi kalkkuna, mutta sitten päädyimme ei-jouluiseen menuun.

Alkupalaksi tein bruschettaa ja päärynä-aurajuustopiiraita. Bruschetan tein kaupan paistopatongista, sellaisesta leveämmästä versiosta. Jäin hippasen kaipaamaan sitä paahtopintaa leipäviipaleisiin, mutta  toimi ilmankin. Päärynä-aurajuustopiiraat tein voitaikinaan eli niihin joulutorttupohjiin. Pääruuaksi oli lampaanfilettä ja valkosipuliperunoita.

Jälkiruuaksi esikoinen oli tehnyt jo ennakkoon Baskimaan juustokakun. Tällä kertaa annoimme sen vetäytyä jääkaapissa melkein vuorokauden ja se oli juuri sopivaa syötäväksi.

Lauantaina oli hyvän ystäväni Jonnan, jonka kanssa olemme reissanneet paljon yhdessä, tyttären lakkiaiset. Olen tuntenut Jonnan tyttären ihan vauvasta saakka. Meidän esikoisella ja Jonnan tyttärellä on reilu kuukausi ikäeroa, samoin meidän kuopuksella ja Jonnan pojalla. Monet kerrat olemme olleet yhdessä lasten kanssa liikkeellä. Tutustuimme Jonnan kanssa töissä reilu 20 vuotta sitten ja ystävystyimme nopeasti. Parinkymmenen vuoden ystävyyden aikana olemme tehneet laskujeni mukaan 15 yhteistä reissua. Välillä on ollut mukana puolisot, lapset, osa lapsista, Jonnan äiti, Jonnan siskon poika ja jopa Jonnan naapurin tyttö. 

Juhlasankari ja meidän esikoinen ja keskimmäinen. Kuopus jäi kotiin, koska kipsi ei mahtunut mihinkään paitaan.

Viihdyimme lakkiaisissa ennätykselliset neljä tuntia. Viihtymistä varmaan lisäsi se, että isäntä tarjosi nuorisolle drinkit baarissaan, juhlissa vilisi nättejä luistelijatyttöjä ja siellä oli myös ruokatarjoilu.

Isännän baari

Sunnuntaina olin ajatellut, että viettäisimme toista adventtia jouluherkuilla. Itsenäisyyspäivän ja lakkiaisten syömisen jäljiltä päätimme tyytyä helppoon ja kevyeen ruokaan. Oli meillä sentään glögiä ja pipareita saatavilla. Minä olen joutunut jättämään glögin juomisen minimiin, kun siinä on niin paljon sokeria ja sokeriton glögi on niin kitkerää.

Minulla on kohta kolme viikkoa "polvionnettomuudesta" ja se alkaa vihdoin parantua. Tai ainakin siltä tuntuu, en ole vielä kävellyt polvella kuin ihan lyhyitä matkoja. Pääsen kohta vesijuoksemaan ja kävelemään ja aloittamaan avantokauden. Mahtavaa! Portaissa kyllä huomaan vielä, että polvi ei ole täysin parantunut. Meillä on ollut keskimmäinen ja kuopus flunssassa. Pojilla on kuume jopa noussut yli 39 asteen. Onneksi noin korkeaa kuumetta on kestänyt vain vuorokauden verran. Testit näyttävät koronalle negaa. Jos pysyn terveenä, niin olen ajatellut juhlistaa kolmasta adventtia joulumarkkinoilla. Töissä on ollut raskasta, joten voihan tässä käydä niin, että koko viikonloppu menee levätessä. Tässä hetkessä on parasta, että enää päivä töitä ja sitten on viikonloppu.