Syksyn satoa ja kesän askarteluja

En arvannutkaan, että rentouttavasta mökkireisustani seurasikin reippaasti "raatamista". Normaalissa terveydentilassa, en luokittelisi tätä raatamiseksi, mutta olen vieläkin selvästi toipilas. Sellaista se on, kun saa metsästä ja pihalta saalista ;)

Saimme Ilonan kanssa kerättyä vajaan ämpärin mustikoita. Siitä tuli molemmille piirakkamarjoja kotiin ja mökille laitoimme pakkaseen puuromarjat. Piirakan sain leivottua vasta eilen tiistaina.  Piirakka tuoksui ja maistui todella herkulliselta. Sain kiristettyä jälkikasvun antamaan minulle palkintohalit ja kehut :)

Peltipiirakan tein K-ruokakaupan ohjeella sillä muutoksella, että piimän sijasta käytin luonnonjugurttia ja mustikoita on enemmän kuin ohjeen 500g. Tykkään tästä ohjeesta todella paljon, melkein mikä marja tahansa sopii tähän piirakkaan. Resepti on todella helppo ja piirakkaa tulee tosiaan pellillinen.

Resepti: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/pellillinen-mustikkapiirakkaa

Pellillinen mustikkapiirakkaa

10 min myöhemmin

Sitten oli vielä se varsinainen aarre paisteltavaksi eli kantarellisaalis. Hra Kepponen autteli paistamisessa. Tänään meillä syödään illalla kantarellipastaa. Oi nam nam!

Kolmas urakka meinaa mennä jo heti alusta pieleen. Poimimme mökiltä happamat valkea kuulas omenat mukaan. Ilona otti onneksi isomman osan ja hän jo omenansa soseeksi urakoinut. Minulla se on pahasti kesken ja minä onneton pudotin omenakassista puolet maahan ja ne ovat nyt kolhuisia ja tummuvat nopeasti. Tänään urakoin käytettävistä osista vielä sosetta pakkaseen.

Tänä kesänä säilöminen ja pakastaminen on sujunut hieman kangerrellen. Olen saanut pakastettua vain 5kg mansikoita (loppunee viimeistään tammikuussa, ehkä jo joululta), pari pussia mustikoita, yhden piirakan verran raparperia ja nyt pari pussia kantarelleja. Meillä marjojen kulutus on suurta. Esikoinen tekee usein marjasmoothieta ja syö mansikoita pakasteesta sellaisenaan. Minä syön myöskin mansikoita sellaisenaan ja välillä syön marjoja puuron päällä. Tarkoituksenani on lisätä kiisselien tekemistä, se kun on aika helppo ja terveellisempi herkku. Meillä on keskiviikkoisin jälkiruokapäivä ja lauantaina karkkipäivä. Aika usein lauantain karkkipäivästäkin tulee jälkiruokapäivä. Tyypilliset jälkiruokaherkut ovat letut, marjapiirakat, köyhät ritarit ja mokkapalat. Letut ja köyhät ritarit tekee melkein aina Hra Kepponen. Jos ei jaksetakaan leipoa mitään, niin silloin jälkiruokana on jäätelöä.

*

Sitten paluu kesälomaan ja ihanaan kesäiseen askartelupäivään. Kuulun askarteluporukkaan nimeltään Kätevät Emännät. Olemme tutustuneet toisiimme korttiaskartelun myötä noin 12 vuotta sitten. Välillä olemme askarrelleet ahkerammin, välillä olemme tavanneet kerran vuoteen. Välillä on retkeilty ja syöty ja jätetty askartelematta. Nyt monella meistä olisi paloa taas askarrellakin. Heinäkuussa tapasimme Katan luona. Harmillisesti kaikki eivät päässeet paikalle, mutta meillä oli hyvin onnistunut askartelusessio Katan ja Mirkan kanssa kolmistaan.

Päätettiin aloittaa päivä ihan käänteisessä järjestyksessä kakkukahveilla ja shampanjalla. Minä siinä mietiskelin, että voin juoda vaan toisen ja olin päätymässä kahviin. Mirka tokaisi, että harkitsepas nyt vielä, Katalla on tarjolla Bollingeria :)

 

 Paneudun antaumuksella Bollingerista nautiskeluun :) Hyvä valinta!

 

Sitten vähän korttiaskarreltiin. Omalta kohdaltani askartelu lähti todella tuskaisesti käyntiin ja ensimmäisen kortin olen varmasti purkanut ainakin kolmesti. Sitten pidimme terassilla ruokatauon ja sen jälkeen korttiaskartelu jatkui. Katan kanssa jatkoimme puolille öin.

Katan piha on todella kaunis, ihanan paljon erilaisia kukkivia kukkia

Kiva päivä kolmistaan, vaikka kaivattiinkin poisjääneitä naisia

Karvainen askartelutukihenkilö. En tosin uskalla lainkaan rapsutella tuota söpöläistä, kun vuosi sitten rapsuttelin ja selvisi, että olen erittäin allerginen kaneille.

Mirkan upeat kortit

Murheenkryyni korttini, jota purin ja kasasin monesti. Olisi pitänyt purkaa vielä kerta, koska tuollahan on keskellä se millin erottuva vinous ja sepäs vasta ärsyttää. Ilman vinoutta kortista olisi tullut lopulta ihan kiva.

Kaikkiaan sain tehtyä kolme korttia. Määr on kovin pieni verrattuna käytettyyn aikaan, mutta oli kivaa!